Voedingsadvies bij diarree (volwassenen) | |
Waarschijnlijk hebt u het wel eens meegemaakt: op een holletje naar het toilet, vaak of zelfs heel vaak per dag, misschien ook buikpijn en –kramp, dunne en waterige ontlasting: diarree! Wat kunt u het best wel of juist niet eten en drinken, en wat kunt u doen om te voorkómen dat u diarree krijgt?
Meestal is een darminfectie de oorzaak van diarree. Ook voedselovergevoeligheid of medicijngebruik kunnen diarree veroorzaken. Meestal wordt de diarree na enkele dagen minder heftig. Is dat niet het geval, of als u vaak last hebt van diarree, dan is het aan te raden contact op te nemen met de huisarts. Ook in sommige
andere situaties is dit het advies, en natuurlijk altijd als u zich ongerust maakt.
Het is belangrijk de oorzaak van de diarree op te sporen en zo mogelijk weg te nemen. Vroeger werd wel een ‘lichtverteerbaar dieet’ geadviseerd, en beweerde men dat geraspte appel, banaan, bosbessensap, kaneel, rijst(water) en worteltjes ‘stoppend’ zouden werken. Het nut van deze adviezen is echter nooit bewezen, integendeel: sommige adviezen kunnen juist averecht werken. Onderstaande adviezen zijn wel het opvolgen waard:
- Veel drinken, twee tot drie liter per dag, om te voorkomen dat u uitdroogt. Zeker als u ook over moet geven is het aanvullen van vocht extra belangrijk. Als u het in kleine hoeveelheden tegelijk drinkt, bijvoorbeeld enkele slokjes per keer, verdraagt u het waarschijnlijk beter.
- Geschikte dranken zijn (drink ze niet ijskoud noch erg warm): water zonder prik, thee, bouillon (zelfgetrokken of van een blokje of poeder). Gebruik liever geen vruchtensappen zoals appelsap of druivensap omdat deze suikers bevatten, die diarree kunnen verergeren. Gebruik daarom ook geen suikervrije producten die gezoet zijn met sorbitol. In het begin kunt u beter geen melk en melkproducten gebruiken. Wordt de diarree erger door het gebruik van melk(producten), dan hebt u misschien (tijdelijke) lactose-intolerantie.
- Orale rehydratiezouten (ORS) helpen de vocht- en zoutbalans in het lichaam herstellen. Het is in poedervorm of als kant-en-klare drank zonder recept verkrijgbaar bij de drogist of apotheek.
- Eet de voeding waar u zin in hebt en die u goed bevalt.
- Iedere keer dat er vocht of voeding in uw maag komt, kan dit een prikkeling van uw darmen veroorzaken waardoor u weer aandrang krijgt om te poepen. Het is geen teken dat u het daarom niet moet eten of drinken. Geef de moed niet op, iedere keer krijgt uw lichaam toch weer een klein beetje broodnodige voedingsstoffen binnen waardoor u zich uiteindelijk beter zult voelen.
- Het is niet nodig de hoeveelheid voedingsvezels te beperken door witte broodsoorten te gebruiken. Vezels zijn zelfs onmisbaar omdat zij vocht kunnen binden zodat de ontlasting minder dun wordt, daarom heeft bruin brood de voorkeur. De vezels uit groente en fruit hebben juist ook deze waardevolle eigenschap.
Als u diarree hebt, kunt u anderen besmetten via ontlasting en speeksel. Was uw handen daarom goed met water en zeep na toiletbezoek en let extra op de hygiëne bij het klaarmaken van voeding en was gebruikte materialen en serviesgoed goed af. Vooral snijplanken en messen verdienen extra aandacht. Vervang de vaatdoek dagelijks. Gaat u barbecueën? Zie de tips bij ‘
op hete kolen’.
Gaat u op reis naar een warm land of een land met primitieve omstandigheden, dan is de kans op besmetting groot. Bereid u voor op het voorkomen van
reizigersdiarree door de adviezen voor dat land te volgen en door ORS mee te nemen.
Gebruikt u een antibioticum of gaat u binnenkort een kuur volgen? Antibiotica doden de meeste bacteriën in de darm, niet alleen de ‘slechte’ ziekmakende bacteriën, maar ook de goede, zodat nogal eens diarree ontstaat. Door gelijktijdig, of liever nog een paar dagen voor de start met antibioticum, met een probioticum te beginnen, kunnen de diarreeklachten minder heftig zijn of zelfs voorkomen worden. Producten met probiotica vindt u in het zuivelvak in de supermarkt (bijvoorbeeld Activia, Yakult, Vifit) en in supplementvorm bij de drogist en apotheek.
