Voeding bij ongewenst gewichtsverlies |
|
Inleiding
Als u, zonder dat dit de bedoeling is, afvalt of afgevallen bent, kan het helpen om verdeeld over de dag steeds een klein beetje te eten of te drinken. Ook een andere productkeuze kan nuttig zijn. Soms is het aan te raden om speciale preparaten te gebruiken. Als kanker de oorzaak is van het afvallen, dan vindt u hier meer informatie.
Frequent en klein
Als u zes of zeven of nog meer keer per dag eet, kunt u meer op dan wanneer u slechts twee of drie maaltijden gebruikt. Als u ’s nachts toch wakker bent om een andere reden, dan kunt u ook de nachtelijke uurtjes benutten om extra voedingsstoffen binnen te krijgen: hoe meer spreiding, des te meer u op kunt. Kies, indien mogelijk, ook die momenten uit waarop u niet te moe bent. Het hoeft niet om complete maaltijden te gaan, ook een blokje kaas, een milkshake of een plakje cake telt mee!Vocht
Als u weinig kunt eten, is het in ieder geval belangrijk om voldoende vocht binnen te krijgen. Als u namelijk onvoldoende drinkt, plast u de afvalstoffen niet uit, en wordt het zieke en misselijke gevoel alleen maar groter. Per dag heeft u 1,5 tot 2 liter vocht nodig, dit zijn 10-15 kopjes.Geurtjes, medicijnen en slijmvorming
Koffie, parfum en schoonmaakmiddelen kunnen de eetlust verminderen. Vermijd die geuren zo veel mogelijk als ze een negatief effect op uw eetlust hebben. Sommige medicijnen hebben invloed op de eetlust of de smaak. Overleg met uw voorschrijver of er alternatieven zijn.Vaak wordt gedacht dat melk niet gebruikt kan worden omdat het slijmvorming veroorzaakt. Melk bevat echter waardevolle voedingsstoffen en is een product dat voor afwisseling in de voeding kan zorgen. Zure melkproducten zoals (vruchten)yoghurt en yoghurtdranken geven vaak minder problemen. Drink na melk wat water (eventueel met prik) of vruchtensap. Wordt het plakkerige gevoel in uw mond hierdoor minder?
Tips
Soms kan het zinvol zijn om andere producten of een andere bereidingsvorm te kiezen:- Volkorenbrood, vers fruit en rauwkost geven snel een vol gevoel. Kies liever voor lichte broodsoorten, vruchtensap en gekookte groente.
- Beleg met brood levert meer calorieën dan brood met beleg.
- Als koffie niet smaakt, kan vruchtensap een betere keuze zijn. Misschien smaakt ijskoude koffie u wel? In de supermarkt is deze ook kant-en-klaar te koop (de meeste soorten bevatten behoorlijk wat calorieën).
- Als brood moeilijk te slikken is, glijdt pap waarschijnlijk gemakkelijker.
- Vervang magere en halfvolle producten zoals melk, kaas en halvarine door de volle varianten (zoals volle melk, 48+kaas en dieetmargarine)
- Gebruik ongeklopte room in koffie, pap en vla. Van ongeklopte room kunt u meer gebruiken dan van geklopte room, omdat het laatste snel een gevuld gevoel geeft. Het is niet wenselijk om dit gedurende langere tijd te gebruiken, omdat slagroom veel verzadigd vet bevat. Zoek samen met uw arts of diëtist (zie hieronder) naar alternatieven.
- Smeuïge voeding is beter weg te krijgen: drink bij iedere hap, voeg aan uw warme maaltijd jus, saus of melk toe, en gebruik belegsoorten die gemakkelijk glijden: bijvoorbeeld smeerkaas, paté, gekookt ei, roerei of jam.
- Als warm eten u tegenstaat, kunt u ook een extra broodmaaltijd gebruiken.
- Wissel af in smaak (zoet -hartig), temperatuur (warm-koud) en varieer in kleur en productkeuze.
- Besmeer het brood met dieetmargarine (in plaats van niet besmeren of besmeren met halvarine).
- Voeg een klontje dieetmargarine of scheutje olie aan de groente of aan de warme maaltijd toe.
- Voeg Dextrine Maltose (te koop als Fantomalt, een product dat niet zoet smaakt, maar wel net zoveel calorieën levert als suiker) aan koffie, thee en nagerecht toe.
- Gebruik gewone frisdranken in plaats van light frisdranken.
- Zorg dat u een voorraadje houdbare producten in huis hebt, zodat u op het moment dat u ergens zin in hebt, iets kunt nemen.
Advies op maat
Mensen in de omgeving dringen soms aan om ‘goed te eten’. Die bezorgdheid is natuurlijk wel fijn, maar kan ook averechts werken. Soms geven ze tegenstrijdige adviezen, waardoor u in verwarring komt. Het is zinvol om samen met een diëtist te kijken welke voeding u het best kunt gebruiken. Als het niet lukt om met aanpassingen in de voeding het gewicht op peil te houden en/of voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen, kunt u preparaten gebruiken. Er zijn veel soorten voedingssupplementen in de handel die vrij verkrijgbaar zijn of op recept bij de apotheek of bij facilitair bedrijf, bijvoorbeeld maaltijddranken of als poeder dat aan uw normale voeding toegevoegd kan worden. De diëtist kan u adviseren welke voeding in uw situatie het meest geschikt is en welke dieetpreparaten en/of vitamine- en mineralensupplementen zinvol zijn. De diëtist kan u ook informatie geven over eventuele vergoedingsmogelijkheden van de dieetpreparaten en de vergoeding voor u aanvragen.Meer informatie
Informatie van het Voedingscentrum over ondergewichtwww.voedingscentrum.nl
Voor een diëtist bij u in de buurt: zie www.nvdietist.nl of www.dcn.nu
| Bron: Corien Maljaars | Copyright: Medic Info | Datum: 14/07/2010 |
