Cafeïne algemeen
Oorspronkelijk komt cafeïne voor in planten, waaronder de koffieplant en de theeplant. Cafeïne is een stof die in veel natuurproducten voorkomt, zoals koffiebonen, cacaobonen, theebladeren. In de vorm van koffie is cafeïne het meest gebruikte stimulerende middel ter wereld.